Das Team
Über uns
Nice to meet you
vielen Menschen wie möglich zu ihrem Wohlfühlgewicht zu verhelfen. Es gibt für uns nichts
Schöneres, als gemeinsam die Erfolge unserer KlientInnen zu feiern. Ihr Erfolg ist unser
Erfolg. Werde auch du Teil der easy eating-Community und freue dich auf deinen FeelGood-Body!
Teamwork makes the dream work
About Ursula Vybiral
URSULA IST GÜNDERIN, CEO, ERNÄHRUNGSBERATERIN, ABNEHM- UND HEALTHCOACH, BESTSELLER-AUTORIN, KOLUMNISTIN UND ENTWICKLERIN DER EASY EATING-METHODE
Gründung easy eating 2006
SCHWERPUNKTE:
- Ganzheitliche Ernährungsberatung
- Ernährungsumstellung nach der easy eating-Methode
- Gewichtsmanagement: Abnehmen & nachhaltiges Erhalten
- Wohlfühlkörper/Wunschgewicht erreichen und erhalten
- Wechseljahre Coaching (von Peri- bis Postmenopause)
- Better Aging | Longevity | Well Being
- Blue-Zone-Longevity-Habits
- Healthy Habits (Me-Time, Schlaf, Stress less)
- Fasten: AutophagieFasten & 16:8-Fasten
- Mikronährstoff-Beratung für Frauen ab 40+
ZUSÄTZLICHE SCHWERPUNKTE:
- Emotional Eating überwinden
- Heißhunger stoppen
- Fettstoffwechsel ankurbeln
- Immunsystem stärken
- Plant Based Ernährungspläne
- BasenFasten-Ernährungspläne
- High Protein-Ernährungspläne
- 8-12 Wochen-Programme
Das war vor mehr als 20 Jahren. Sie erreichte ihr Wunschgewicht mit den Vorläufern der heutigen easy eating-Methode. Über all die Jahre passte sie ihre Methode immer wieder an die modernsten wissenschaftlichen Standards an und begann damit, sie individuell auf die Bedürfnisse ihrer Klient:innen abzustimmen. Eines hat sich nie geändert, nämlich: Abnehmen funktioniert nur mit Essen – am besten mit Essen, das auch schmeckt.
Privat hält Ursula ihr Wohlfühlgewicht seit vielen Jahren. Eine Sportskanone wird sie wohl nie werden, aber sie kompensiert das mit anspruchsvollen Walkingrunden mit ihrem Hund und mit regelmäßigem intermittierendem Fasten.
Find your passion and it’s no longer work.
Begonnen hat alles 2006 mit klassischem Ernährungscoaching. Heute ist easy eating keine One-Woman-Show mehr, sondern ein gewachsenes, erfolgreiches Unternehmen, das zahlreiche Programme anbietet.Wir begleiten im 1:1 Setting (gesunde) Menschen, die ihre Ernährung umstellen möchten, die healthy habits in ihren Alltag integrieren möchten. Wir halten Workshops und Seminare für Firmen und Institutionen ab. 2025 gründeten wir den FeelGood Club, eine Community, ein Treffpunkt Gleichgesinnter, die mit Leichtigkeit, Freude, ausgewogener Ernährung und Bewegung den eigenen Wohlfühlkörper erreichen und für immer erhalten möchten.
About Nicole Mayr
NICOLE IST CEO, ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTERIN, ERNÄHRUNGSBERATERIN MIT EINER FITNESSTRAINER-AUSBILDUNG; ABNEHM- UND HEALTHCOACH, MIT-AUTORIN, KOLUMNISTIN
bei easy eating seit 2018
SCHWERPUNKTE:
- Ganzheitliche Ernährungsberatung
- Ernährungsumstellung nach der easy eating-Methode
- Gewichtsmanagement: Abnehmen & nachhaltiges Erhalten
- Wohlfühlkörper/Wunschgewicht erreichen und erhalten
- Healthy Lifestyle | Longevity | Well Being
- Healthy Habits (Me-Time, Schlaf, Stress less)
- Fasten: AutophagieFasten & 16:8-Fasten
- Sportpläne für Cardio & Muskelaufbau
- Sporternährung
ZUSÄTZLICHE SCHWERPUNKTE:
- Pilates & more
- Female Foods (PMS)
- Healthy Habits für Studentinnen
- Emotional Eating überwinden
- Heißhunger stoppen
- Fettstoffwechsel ankurbeln
- Immunsystem stärken
- BasenFasten-Ernährungspläne
- High Protein-Ernährungspläne
- Plant Based Ernährungspläne
- 2-12 Wochen-Programme
Nicole weiß nur zu gut, wie es sich anfühlt, in einem Körper zu stecken, den man nicht mag. Jahrelang war sie im Diätmodus und anschließend im Binge-Eating-Modus. Dieser Jo-jo-Effekt hat sie begleitet und das Wunschgewicht bzw. ihr Wohlfühlkörper rückte immer weiter in die Ferne.
Diesen Teufelskreis konnte sie mit sehr viel Selbstreflektion und dem Aneignen von Wissen rund um Ernährung & healthy habits überwinden. Heute hat sie ihren FeelGood-Body und zeigt ihren Klientinnen, wie sie das auch schaffen können.
Nämlich mit der easy eating-Methode, die Nicole in den letzten Jahren maßgeblich mit- und weiterentwickelt hat. Sie zeigt ihren Klientinnen, wie einfach es ist, mit den richtigen Tools die richtigen Schritte zu setzen, neue Gewohnheiten zu etablieren, um ebenfalls zu ihrem persönlichen FeelGood-Body zu gelangen.
Denn sie sagt: Hole dir deinen FeelGood-Body, er wartet nur auf dich! Das Leben fühlt sich dann viel schöner an.
About Bibi Gögh
BIBI STUDIERT ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTEN UND IST TEIL DES EASY EATING-TEAMS
bei easy eating seit 2023
SCHWERPUNKTE (unter Supervision)
- Ernährungsumstellung nach der easy eating-Methode
- Gewichtsmanagement: Abnehmen & nachhaltiges Erhalten
- BIA-Stoffwechselanalyse vor Ort
- Healthy Habits (Me-Time, Schlaf, Stress less)
ZUSÄTZLICHE SCHWERPUNKTE:
- Healthy Habits für frischgebackene Mütter
- Healthy Habits für Studentinnen
- Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein
- Wohlfühlkörper erreichen und erhalten
- Heißhunger stoppen
- Meal prep für stressige Tage
- Körperbild & Selbstbewusstsein stärken
- Abnehmcoaching
Bibi ist Coach im easy eating Premium-Programm und begleitet Frauen mit viel Herz, Fachwissen und Empathie auf dem Weg zu ihrer nachhaltigen Ernährungsumstellung – und zu ihrem persönlichen Wohlfühlkörper.
Ihre Stärke liegt im genauen Hinhören und im ehrlichen Interesse an den Lebensrealitäten ihrer Klientinnen. Ob Studentin im Lernstress, junge Mama im Familienalltag oder Frau mit vollgepacktem Alltag – Bibi holt jede da ab, wo sie gerade steht.
Als angehende Ernährungswissenschafterin hat sie nicht nur das theoretische Know-how, sondern kennt auch aus eigener Erfahrung, wie leicht gesunde Routinen im Trubel des Alltags verloren gehen. Gerade deshalb legt sie großen Wert auf einfache, leistbare und umsetzbare Lösungen – vom Essverhalten bis zu neuen, nachhaltigen Gewohnheiten. Mit Bibi wird Ernährungsumstellung nicht zur Belastung, sondern zur echten Erleichterung.
Sie begleitet ihre Klientinnen mit viel Feingefühl, Klarheit und Motivation – Schritt für Schritt zum Ziel: einem gesunden Verhältnis zum Essen, einem starken Körpergefühl und einem Wohlfühlkörper, der bleibt.
About Leah Vybiral
LEAH STUDIERT MEDIZIN AN DER MEDUNI WIEN UND ZUSÄTZLICH ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTEN UND IST TEIL DES EASY EATING-TEAMS
bei easy eating seit 2023
SCHWERPUNKTE (unter Supervision)
- Ernährungsumstellung nach der easy eating-Methode
- easy eating x Permedio: Dein genetischer Abnehmplan
- BIA-Stoffwechselanalyse vor Ort
- Ernährungsumstellung für Jugendliche
- Workshops für Kids (6-10)
- Ernährungspläne
- Sportberatung
ZUSÄTZLICHE SCHWERPUNKTE:
- Healthy Habits für Kinder & Jugendliche
- Koch-Workshops für Kids und Teens
- Gesunde Frühstücke selbst zubereiten
- Jausenboxen für die Schule
- Schnelle Mittagessen selbst zubereiten
- Heißhunger stoppen & SafeFoods
- Emotionalen Hunger erkennen & überwinden
- Körperbild & Selbstbewusstsein stärken
- Freude am gesunden Essen
- Freude am Zubereiten von gutem Essen
- Abnehmcoaching
Sie verbindet wissenschaftliche Expertise mit einem klaren Ziel: Menschen dabei zu unterstützen, ihren Wohlfühlkörper zu erreichen – gesund, nachhaltig und individuell.
Ihr besonderes Interesse gilt der Humanmedizin in Verbindung mit der Ernährungswissenschaft.
Leah weiß aus eigener Erfahrung, wie herausfordernd die Beziehung zum eigenen Körper sein kann – ganz egal, ob in der Jugend oder im Erwachsenenalter. Heute gibt sie ihr Wissen und ihre Erfahrung weiter, um anderen den Weg zur gesunden Ernährungsumstellung zu erleichtern.
Als Coach im easy eating-Team geht sie individuell auf jede Person ein, zeigt, wie man mit einem klaren Plan und kleinen, gezielten Veränderungen zu einem gesunden Essverhalten und einem starken Körpergefühl findet – und das dauerhaft.
Ihr Fokus: Wissenschaftlich fundiert, individuell angepasst, empathisch begleitet.
